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Pellegrini transforma a sua cultura e eficiência com a rápida migração para a cloud

Situação empresarial

A Pellegrini, fundada por Cavaliere del Lavoro Ernesto Pellegrini em 1965, tem mais de 9000 funcionários em Milão, Roma, Mendrisio e no estrangeiro, com receitas registadas em 640 milhões de euros em 2019. A empresa oferece serviços como restauração, soluções de bem-estar, limpeza e serviços integrados, distribuição automática, processamento de carne e distribuição de alimentos. Como o ERP anterior da Pellegrini operava numa plataforma que deixaria de ser suportada num futuro próximo – o Microsoft Dynamics AX, versão R2, a empresa tinha em mãos a decisão de passar para a versão seguinte do AX mantendo tudo no local ou se migrava para a cloud.

Solução

A decisão foi migrar para a cloud e a Avanade ajudou a Pellegrini com esta iniciativa. Esta é uma solução pronta para o futuro e escalável que reduz potenciais desafios, como impactos relacionados com a segurança e os custos da empresa. Para atingir os objetivos, utilizamos uma abordagem ágil.

A Avanade concebeu uma avaliação de conceito para a Pellegrini, com ênfase na integração de dados para garantir que as soluções nas instalações e na cloud comunicavam sem problemas desde o primeiro dia. A empresa tinha mais de 200 interfaces e fluxos de informação. A validação dos métodos de integração de dados foi fundamental para o projeto de migração para a cloud do Microsoft Dynamics 365 . Foram realizados vários testes de integração nas ferramentas da Microsoft para evitar a perda de dados e, como resultado, todas as transações foram movidas com sucesso. Os desenvolvimentos personalizados foram revistos e simplificados de acordo com as necessidades reais.

"O objetivo de dar continuidade à empresa foi imediatamente alcançado. A nossa transição foi clara de um sistema para o outro, e as avaliações e os testes de aceitação foram fundamentais. Temos beneficiado de economia e eficiência, mas, acima de tudo, a velocidade e a certeza das operações numa plataforma preparada para o futuro proporcionam um potencial infinito de inovação, expansão e integração", afirmou Roberto Prefumo, CIO da Pellegrini.

"Com esta migração de ERP, não houve perda de dados ao passar da versão no local para a cloud. Recuperámos tudo o que tínhamos anteriormente."

Roberto Prefumo CIO, Pellegrini

Resultados

A Pellegrini obteve inúmeros benefícios do novo ecossistema ERP, incluindo:

  • Uma transformação da cultura corporativa
  • Transferência de conhecimento para os utilizadores finais e a equipa de gestão de TI
  • Transição sem problemas de um sistema para o outro sem interrupção das operações de negócios
  • Maior segurança e eficiência
  • Custos operacionais reduzidos, que podem agora ser investidos nas atividades principais
  • Dados simplificados
  • Operações rápidas e fiáveis com uma plataforma duradoura e preparada para o futuro

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